Manipuladores de alimentos

Como es sabido, la Intendencia Municipal de Montevideo, exigira a fin del presente año, que las personas que trabajan en establecimientos elaboradores y/o expendedores de alimentos deberan haber aprobado el curso de manipuladores de alimentos o de decisores, segun corresponda. Al efecto, se realizan en los salones del Instituto Tecnnologico del Pan del CIPU, una serie de cursos que buscan contemplar las posibilidades de asistencia para trabajadores y empresarios del sector, en base a lo siguiente:

CURSOS PARA DECISORES (patronos y encargados)

• Opcion 1: lunes, miercoles y viernes de 16 y 30 a 19 (8 clases de curso intensivo).
  Total 20 horas
  Fechas de inicio: 16 de marzo - 13 de abril - 11 de mayo - 8 de junio.

• Opcion 2: lunes, miercoles y viernes de 8 y 30 a 11 (8 clases de curso intensivo).
  Total 20 horas
  Fechas de inicio: 16 de marzo - 13 de abril - 11 de mayo - 8 de junio.

Costo del curso: Socios del CIPU: $ 700.- No socios: $ 1.400.-

CURSOS PARA OPERARIOS

• Opcion 1: lunes, miercoles y viernes de 12 y 30 a 14 y 30 (5 clases de 2 horas de duracion).
  Total 10 horas
  Fechas de inicio: 23 de marzo - 20 de abril - 4 de mayo - 1º de junio.

• Opcion 2: martes y jueves de 17 a 19 (5 clases de 2 horas de duracion).
  Total 10 horas
  Fechas de inicio: 17 de marzo - 14 de abril - 5 de mayo - 2 de junio.

• Opcion 3: martes y jueves de 9 a 11 (5 clases de 2 horas de duracion).
  Total 10 horas
  Fechas de inicio: 17 de marzo - 14 de abril - 5 de mayo - 2 de junio.

Costo del curso: Socios del CIPU: $ 320.- No socios: $ 640.-

Completados los cursos, se gestionara la obtencion del carne de manipulador de alimentos ante la Intendencia Municipal de Montevideo, reservando dia y hora para la realizacion de la prueba de evaluacion. Para el caso de los operarios, la prueba tendra una duracion aproximada de una hora y consistira en la contestacion de 30 preguntas (falso/verdadero). Se aprueba con un total de 65 puntos en 100.

Inscripciones:
Las inscripciones para cualquiera de los cursos mencionados se reciben en las oficinas del Centro, personalmente, por el telefono 924 53 44, o por el correo electronico a: itp@cipu.org.